CHICKEN BALL
Nouvelle
croccantissime e dorate polpette filetto di pollo.
6pz

POLPETTE CHEDDAR E BACON
Nouvelle
6 POLPETTE di carne mista bovino e suino con crema al cheddar e bacon

POLPETTE CACIO E PEPE
Nouvelle
6 POLPETTE di carne mista bovino e suino con crema cacio e pepe e bacon

ONION RINGS
6 anelli di cipolla panati e fritti.

BANDIDOS DI POLLO
Teneri filettini di petto di pollo avvolti da una croccante panatura 'sweet chili'.
6PZ

CHIPS CACIO E PEPE
Nouvelle
Croccanti Chips di patate con fonduta di cacio e pepe

SWEET POTATO FIRES
Nouvelle
gustosissime patate dolci americane

CHEESEBACON FRIES
Patate steckhouse, abbondante crema al cheddar e bacon croccante

PATATE FRITTE
maxi porzione delle nostre patate a taglio SteackHouse.

MENU CINGHIALE
Best-seller
hamburger di cinghiale da 230g, provola , salsa boscaiola, funghi, patate al forno, guanciale al pepe nero. contorno chips di patate. + 5pz di CHICKEN BALL+ birra BULLDOG o Cocacola

MENU CHEESEBACON X2
Nouvelle Pour deux
2x cheesebacon small + 2x chips di patate+ 1x fonduta di cheddar+ 6pz honey bbq chciken strips

*coperto escluso

MENU STINCO
Spécialité
Stinco di maiale marinato al forno + patate + birra erdinger da 1\2 litro

*coperto escluso*

CHICKEN BURGER
Croccantissimo e dal gusto delicato hamburger da 200g di FILETTO DI POLLO PANATO CON CORNFALKES*, insalata pomodori, cheddar e mayonese. contorno chips di patate

CLASSICO
Hamburger di bovino da 200g*, insalata, pomodori, myonese, ketchup. contorno chips di patate

CINGHIALE
hamburger di cinghiale da 230g, provola , salsa boscaiola, funghi, patate al forno, guanciale al pepe nero. contorno chips di patate.

ANGUS
Best-seller
HAMBURGER DI ANGUS da 200g, pomodori, rucola, cheddar, bacon e BBQ BULL EYES. contorno chips di patate

ITALIANO
Spécialité
Hamburger di ANGUS 200g, provola affumicata, pomodori, rucola, crema cacio e pepe, guanciale croccante. contorno chips di patate

PISTACCHIOSO
Nouvelle
Hamburger di angus da 200g, pomodori e rucola, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio, bacon croccante. contorno chips di patate

PULLED CHICKEN
200g di FILETTO DI POLLO* a cottura lenta, sfilacciato e insaporito in salsa bbq, formaggio filato, insalata, pomodori e YOUGURT. contorno chips di patate

BURRITO PORK
Tortillas di grano, PULLED PORK, insalata, rucola, cheddar, chips di cipolla e salsa burger. contorno patate steckhouse

BURRITO CHICKEN
Tortillas di grano, FILETTI DI COTOLETTA ALLA MILANESE* , insalata, rucola, scamorza affumicata e salsa caesar. contorno patate steckhouse*

VEGGIE home style
Chaud Végétalien
Il VEGGIE home style Burger* convince tutti – dagli amanti della carne ai vegani: granuloso, tenero e succoso come un hamburger di manzo, l'eroe vegano fatto al 100% di proteine di grano con un gusto e un aspetto autentici.
Ingredienti: melanzane grigliate, insalata, pomodori, salsa mango leggermente piccante. contorno chips di patate

TOWER BURGER
Doppio hamburger di bovino da 200g, doppio cheddar, doppio bacon, salsa BBQ, insalata e pomodori. contorno chips di patate

Tagliata di angus italiano 300g
Nouvelle Spécialité
Tagliata di Angus italiano da 300g, servita con rucola, glassa di aceto balsamico di Modena, pomodorini, scaglie di grana

SPARERIBS BBQ
500g di deliziose costine di maiale marinate e insaporite con salsa bbq e contorno chips di patate

STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE
Nouvelle
Un classico della cucina bavarese. Delizioso stinco di maiale da 600g cotto al forno con una speciale marinatura e contorno di patate al forno.

TAGLIATA DI POLLO
300g di tagliata di pollo con rucola, pomodori, grana, glassa di aceto balsamico e contorno di patatine.

CAESAR SALAD
INSALATONA con petto di pollo pananto, insalata, salsa caesar, grana in scaglie, mais e pomodorini

HAPPY MENU BURGER
Hamburger da 120g di bovino 100%, mayonese e ketchup + contorno di patatine+ cocacola piccola o acqua piccola+ sorpresa

HAPPY MENU HOT-DOG
wurstel di suino , mayonese e ketchup + contorno patatine + cocacola piccola o acqua + sorpresa

HAPPY MENU CHICKEN BALL
5 chicken ball( polpette di filetto di pollo panante) + contorno patatine + cocacola piccola o acqua+ sorpresa

MOUSSE AL KINDER BUENO
deliziosa e cremosa mousse artigianale al kinder bueno

MOUSSE AL PISTACCHIO
Nouvelle
deliziosa e cremosa mousse artigianale al pistacchio

MOUSSE AL CARAMELLO SALATO
Nouvelle

CHURROS NUTELLA
Nouvelle
I churros sono dei dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina spagnola e latino-americana, a base di una pastella fritta. 5pz con topping nutella

CHURROS NUTELLA E PISTACCHIO
Nouvelle
I churros sono dei dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina spagnola e latino-americana, a base di una pastella fritta. 5pz con topping nutella e pistacchio

CHURROS PISTACCHIO
Nouvelle
I churros sono dei dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina spagnola e latino-americana, a base di una pastella fritta. 5pz con topping al pistacchio

ALL YOU CAN BEER SOLO VENERDÌ
Formula ALL YOU CAN BEER
Ordina tutta la birra alla spina che vuoi!

Regolamento "All You Can Beer"

1. Durata dell’offerta:
L'offerta è valida per un tempo massimo di 2 ore dal momento del primo bicchiere.


2. Costo fisso:
L'All You Can Beer ha un prezzo di 10€ a persona


3. Modalità di consumo:

Ogni cliente può ordinare un solo bicchiere per volta.

È necessario terminare il bicchiere precedente prima di ordinarne un altro.



4. Responsabilità:

Lo staff si riserva il diritto di interrompere il servizio in caso di evidente abuso o comportamento inappropriato.

È vietato condividere i bicchieri con altre persone non partecipanti.



5. Età minima:
L'offerta è riservata esclusivamente ai maggiorenni (18+). È richiesto un documento d’identità valido in caso di dubbio.


6. Accompagnamento obbligatorio:
Per garantire un’esperienza sicura e responsabile, è necessario ordinare almeno un piatto dal menù

7. Birre incluse:
L’offerta include birre alla spina del nostro menù


8. Prenotazione consigliata:
L'evento ha posti limitati; consigliamo di prenotare in anticipo per garantire il servizio.


9. Sicurezza stradale:
Invitiamo i partecipanti a organizzarsi per il ritorno a casa in modo sicuro


10. Termini e condizioni:
BLOOM si riserva il diritto di modificare o interrompere l’offerta senza preavviso in caso di necessità.

BULL DOG strong lager
Nouvelle
Bulldog Strong Lager è una birra di bassa fermentazione, colore ambrato brillante, non troppo intenso. Schiuma luminosa e compatta, fine e persistente. Corpo pieno e strutturato. Il gusto deciso si sviluppa lentamente durante il consumo.
gradazione 9% Vol
formato 0,4l

ICHNUSA NON FILTRATA 400ml

ERDINGER WEISSBIER 0,5L
LA BIRRA ERDINGER è una birra bianca prodotta in Germania, ad alta fermentazione e con una sensazione in bocca delicatamente amarognola è leggermente profumata. Spiccano aromi di grano e lievito insieme al luppolo.

BIRRA LA MANELLA ENGLAND IPA
Nouvelle
Dal birrificio BAFF BEER, prodotta in Salento : Birra dal colore dorato opalescente, schiuma bianca e densa dall’intenso aroma e sapore di luppolo, in particolare di frutta tropicale, ottenuto grazie all’utilizzo dei luppoli americani Citra e Mosaic. Gradazione 5 gradi Formato 33cl

BIRRA VERITASERUM
BIRRIFICIO BAFF BEER, prodotta nel Salento: Birra dal colore rosso intenso, gusto maltato con note di crosta di pane e caramello accompagnate da sapori speziati e floreali rilasciati dal luppolo. Formato : 33cl Gradazione: 7 gradi

BEEBEER
dal birrificio BAFF BEER, prodotta in Salento: Birra dal colore dorato carico e dalla schiuma bianca e pannosa, realizzata con l’aggiunta di miele millefiori. Caratterizzata da sentori di frutta gialla e miele. Al sorso si presenta con un ingresso dolce, che lascia spazio ad una secchezza finale che invoglia la bevuta.
Gradazione 9 gradi
Formato 33cl

BOTTIGLIA rosè di privitivo "TRAMARI" cantine SAN MARZANO
Nouvelle
Colore rosa tenue; profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. Vino fresco ed elegante, equilibrato al palato
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol

BOTTIGLIA bianco CANTELE CHARDONNAY
Nouvelle
COLORE: Giallo paglierino con fugaci accenni verdolino.

NASO: Vengono dapprima liberati sentori di agrumi, banana, mela gialla, pompelmo; all’incremento olfattivo si aggiunge speziatura con accenno piccante e un allettante erbaceo.

PALATO: La struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità “saziano” le aspettative di un vino immediato e piacevole. Nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dell’armonia di questo vino.
gradazione alcolica 13%

BOTTIGLIA rosso CANTELE Salice Salentino Riserva doc negroamaro
COLORE: Le striature granato sfuggono un rosso rubino intenso.

NASO: Frutti rossi, more e arancia. Le spezie terminano in netti riconoscimenti di pepe nero, the e sottobosco.

PALATO: Avvalorate dai fiori rossi, le sensazioni olfattive ritornano in bocca trasportate dall’alcolicità pronunciata ma non irruente. In contrapposizione i tannini e la fresca acidità rendono questo vino equilibrato e morbido.
gradazione alcolica 13,5%

Duca Carlo Guarini "PICCOLE BOLLE" Vino spumante extra dry
Nouvelle
ottenuto da uve Negroamaro vinificate in bianco
alc 12% vol